8 (916) 979-44-46
(доставка бесплатно от 3000 руб.)
с 1000 до 1900
(звоните в будние дни)
Цена
Бренд
Страна

Пищевые масла - страница 2

Наш блог о здоровье

Кокосовое масло

Кокосовое масло представляет собой сливочное твердое вещество при комнатной температуре и превращается в жидкость при нагревании до 76 ° F. На сегодняшний день существует более 1500 исследований, подтверждающих, что кокосовое масло является одним из самых здоровых продуктов на планете. Использование Польза и использование кокосового масла превосходят то, что большинство людей понимает, так как кокосовое масло — копра или высушенная кокосовая плоть — является настоящим суперпродуктом: замедляет старение помогает вашему сердцу и щитовидной железе защищает от болезней, таких как болезнь Альцгеймера, артрит и диабет помогает сбросить вес Исследование наконец раскрыло секреты этого удивительного суперпродукта: а именно здоровые жиры, называемые жирными кислотами средней цепи (MCFA). Эти уникальные жиры включают: Каприловая кислота Лауриновая кислота Каприновая кислота Около 62 процентов масел в кокосовом орехе состоят из этих трех здоровых жирных кислот, а 91 процент жира в кокосовом масле — это здоровый насыщенный жир. Эта жировая...

Тыквенное масло

Тыквенное масло производится в Центральной Европе, Египте и Азии. Коммерческое производство тыквенного масла составляет более 300 лет. Штирийская масляная тыква, известная ботанически как Cucurbita pepo subsp. pepo var. «styriaca», выведена специально для производства масла из тыквенных семечек, путем сбора семян и обжигания их. Затем ядра подвергают холодному прессованию для извлечения масла. Что такое тыквенное масло? Цвет тыквенного масла изменяется в зависимости от его количества, явление, известное как дихроматизм. Тонкий слой этого масла темно-зеленый, который постепенно меняется на красный, когда слой становится толще. Сырое масло имеет сильный ореховый вкус, который становится горьким при обжаривании. Масло тыквенных семечек часто используется для приготовления салата путем комбинирования его с уксусом, оливковым маслом или медом. Несколько капель этого масла также добавляют в качестве ароматизатора для блюд, таких как суп из тыквы и мороженое. Состав Детальный состав тыквенного масла: 5% воды 30% белков ок. 50% жиров (примерно половина из них полиненасыщенных...
Читать далее